Od odkrycia Nowego Świata do fusion cuisine
Od odkrycia Nowego Świata do fusion cuisine
Główna zmiana w zasobach żywności człowieka nadeszła wraz z odkryciem Ameryki przez Krzysztofa Kolumba w 1492 roku. Do tego czasu ludzie jedli prawie taką samą żywność w całej Europie, ale do 1600 roku rozwinęła się intensywna wymiana żywności drogą morską. Uprawy ze Starego Świata były sprowadzane do Meksyku i Peru, by utrzymywać hiszpański styl życia. Znana ci kuchnia francuska, włoska i hiszpańska nie istniałyby bez przypraw, owoców i warzyw z Nowego Świata, które zostały przywiezione do Europy głównie na hiszpańskich statkach. Kuchnia seczuańska na przykład nie byłaby taka, gdyby przed rokiem 1700 nie przywieziono papryczek chili z Ameryki Południowej.
Połączenie Starego i Nowego Świata wywołało rewolucję w diecie człowieka, a druga rewolucja w odżywianiu pojawiła się teraz, wraz z wprowadzeniem ogólnoświatowego połączenia różnych kuchni. Kalifornia przoduje w tym ruchu: gdzie indziej szef kuchni mógłby marzyć o daniu takim jak pizza z kurczakiem po tajlandzku?
Ciekawe artykuły tematyczne online o modzie:
niedziela, 18 sierpnia, 2019Dystrybutor zawsze w pobliżu
niedziela, 18 sierpnia, 2019AKCEPTOWANIE INFORMACJI
niedziela, 18 sierpnia, 2019Żywność wczesnej Ameryki i dominacja Bliskiego Wchodu
niedziela, 18 sierpnia, 2019Czy zdrowe odżywianie ma wpływ na długość życia
niedziela, 18 sierpnia, 2019Odpowiednia dieta pomoże ci stracić zbędne kilogramy
niedziela, 18 sierpnia, 2019Prawidłowa dieta pomoże ci stracić zbędne kilogramy
niedziela, 18 sierpnia, 2019SPOŁECZNOŚĆ LEKARSKA
niedziela, 18 sierpnia, 2019DZIAŁANIE CZYNNIKÓW INTERPERSONALNYCH
niedziela, 18 sierpnia, 2019Maszynka do brody czy brzytwa ?
niedziela, 18 sierpnia, 2019Udomowienie roślin i upraw zbóż
niedziela, 18 sierpnia, 2019ZNUŻENIE
niedziela, 18 sierpnia, 2019Plany treningowe
RELATED ARTICLES
-
-
Historia chipsów ziemniaczanych
niedziela, 18 sierpnia, 2019, 21:57 -
Żywność wczesnej Ameryki i dominacja Bliskiego Wchodu
niedziela, 18 sierpnia, 2019, 21:57 -
Udomowienie roślin i upraw zbóż
niedziela, 18 sierpnia, 2019, 21:56 -
Epoka lodowcowa i zmutowana żywność roślinna
niedziela, 18 sierpnia, 2019, 21:56 -
Pojawienie się rolnictwa
niedziela, 18 sierpnia, 2019, 21:55
Menu:
POPULAR
+-
Tampony na noc
czwartek, 17 listopada, 2016, 02:28 -
Tabletki na porost włosów
poniedziałek, 29 sierpnia, 2016, 00:52 -
Stroje kąpielowe jednoczęściowe
piątek, 24 lutego, 2017, 02:57 -
Koszulki piłkarskie z nadrukiem Warszawa
poniedziałek, 13 listopada, 2017, 20:02 -
Eleganckie suknie wieczorowe
wtorek, 25 października, 2016, 21:39 -
Red Pumps – Sam pink
sobota, 17 listopada, 2018, 17:31 -
Olejek kokosowy na włosy
poniedziałek, 19 grudnia, 2016, 03:24 -
Tampony czy Podpaski
czwartek, 17 listopada, 2016, 02:28 -
Wiązanie krawata
poniedziałek, 29 sierpnia, 2016, 00:52 -
Suknie ślubne Pronovias
czwartek, 17 listopada, 2016, 02:27 -
Red pumps buty
niedziela, 10 lutego, 2019, 22:55 -
Szybki porost włosów
środa, 7 czerwca, 2017, 22:16
RANDOM
+-
Fani i fanki
wtorek, 8 grudnia, 2015, 23:17 -
INTERPRETACJA ZACHOWANIA
niedziela, 18 sierpnia, 2019, 21:02 -
Moda damska
piątek, 24 lutego, 2017, 02:57 -
Tetracykliny
środa, 2 grudnia, 2015, 00:36 -
Skórzana kurtka ciągle modna
poniedziałek, 3 lutego, 2020, 22:43 -
Odchudzanie Katowice i Odchudzanie Gdynia
wtorek, 28 listopada, 2017, 17:12 -
Zawroty głowy
poniedziałek, 17 października, 2016, 02:13 -
Skoki spadochronowe Katowice
niedziela, 25 lutego, 2018, 17:34 -
Place zabaw dobra rzecz
środa, 28 sierpnia, 2019, 19:57 -
Koszulki piłkarskie z nadrukiem Warszawa
poniedziałek, 13 listopada, 2017, 20:02 -
Maszynka do brody czy brzytwa ?
niedziela, 18 sierpnia, 2019, 20:57 -
Pierścionki ze złota
niedziela, 10 lutego, 2019, 22:27
COMMENT
+-
Kolekcjonowanie
wtorek, 8 grudnia, 2015, 23:18 -
Dj na wesele śląsk
środa, 15 lutego, 2017, 23:21 -
Zastosowanie drożdzy
poniedziałek, 21 marca, 2016, 01:19 -
Zawód lekarz
poniedziałek, 21 marca, 2016, 01:19 -
Moda męska na ulicy
wtorek, 1 stycznia, 2019, 19:26 -
Magia medycyny
poniedziałek, 21 marca, 2016, 01:20 -
W zdrowej duszy zdrowe ciało
poniedziałek, 21 marca, 2016, 01:18 -
Organizacja imprez plenerowych Poznań
środa, 15 lutego, 2017, 23:22 -
Stroje na lato
wtorek, 8 grudnia, 2015, 23:19 -
Fotobudka na wesele
środa, 15 lutego, 2017, 23:21 -
Nowoczesne stoły do jadalni
środa, 10 czerwca, 2020, 03:23 -
Ranitydyna
środa, 2 grudnia, 2015, 00:36
LATEST
+-
Nowoczesne stoły do jadalni
środa, 10 czerwca, 2020, 03:23 -
Firmowy dress code
poniedziałek, 3 lutego, 2020, 22:49 -
Jak się ubrać na wesele?
poniedziałek, 3 lutego, 2020, 22:49 -
Jeśli masz te ubrania, wsuń je do szafy głębiej…
poniedziałek, 3 lutego, 2020, 22:48 -
Makijaż na każdą okazję
poniedziałek, 3 lutego, 2020, 22:48 -
Makijaż permanentny
poniedziałek, 3 lutego, 2020, 22:48 -
Mel by Melissa
poniedziałek, 3 lutego, 2020, 22:47 -
Moda na lumberseksualizm
poniedziałek, 3 lutego, 2020, 22:47 -
Moda na naszywki
poniedziałek, 3 lutego, 2020, 22:46 -
Modnie i wygodnie – casual
poniedziałek, 3 lutego, 2020, 22:46 -
Najbardziej stylowe włosy tegorocznej jesieni
poniedziałek, 3 lutego, 2020, 22:46 -
Najbrzydsze buty na świecie wśród trendów na najbliższy sezon
poniedziałek, 3 lutego, 2020, 22:45
Komentarze: